2017.05.30

3Dフードプリントの発表(設計・製造ソリューション展)

2017年6月21-23日の設計・製造ソリューション展(東京ビッグサイト)開催中、TNOの研究者・スタッフが発表・応対いたします。

ブース:マイクロジェット社(東1ホール ブースNo. 43-29)

プレゼンテーマ:食の3Dプリント - 市場発展に向けた技術革新と事例紹介

プレゼン日時:初日(21 水)および 最終日(23 金)の14時からおよそ30分間

発表はTNO Food & Nutritionの日本代表、西出 香が日本語で行います(プレゼン資料は英語で投影)。

期間中ブースにて3Dプリンターで造形した食品サンプルとポスターの展示をしております。21日午後と23日は弊機関オランダより、食材の3Dプリンティングの研究者Dr. Kjeld van Bommel、ビジネスデベロプメント担当のDaniel van der Lindenが、またHolst Centre Japanの稲子 みどりも対応しております。